Laurent L'Hermitte se penche avec humour et sincérité sur le milieu rural qu'il côtoie depuis toujours. En dix-huit nouvelles aux chutes souvent surprenantes, son oeil malicieux et connaisseur va faire du canton de Percy le symbole du bocage normand et de ses traditions. Il faut dire que le terroir y est admirablement représenté ! Non seulement les pommes, le cidre et le calvados accompagnent bien volontiers les personnages, mais les champs, leurs vaches et le fameux "crachin" font eux aussi partie du décor ! Alors au fil des textes, les époques se rencontrent, et les vieilles superstitions côtoient des phénomènes plus contemporains comme, par exemple, la présence accrue des Anglais dans la Manche, ou encore l'ouverture des frontières. Des années 50 au début du XXIè siècle, foi, histoire et humour (parfois grinçant) vont se mêler à travers le temps, en sachant faire réfléchir, toujours avec le sourire, aux conditions de vie des hommes du bocager d'hier et d'aujourd'hui.